Viajes Gourmet

El Espiritu del Viaje: Llegar, Sentir, Gustar, Recordar

Gourmet Adventure en Italia

La esencia del lugar reside en los frutos que da su tierra. Degusta sus productos, explora hasta el más recóndito de sus sabores. De la mano de nuestro chef vamos a emprender rutas con sabor en las que se mezclan panorama y gastronomía, en las que la especialidad de cada casa sabe a paisaje.

Viaja al placer por la Sicilia auténtica

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Sicilia – Italia

Los sabores de Puglia

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Puglia – Italia

Curso de cocina siciliana

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Italia – Sicilia

Matera, Lecce y la tradición del pan

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Italia – Basilicata – Puglia

Gourmet Adventure en España

“El vino es la cosa más civilizada del mundo”. Bebida de dioses, protagonista de orgías y bacanales, presente en mitos y leyendas desde los tiempos de Homero. Es una relación visceral entre tierra y hombre, una alquimia difícil e imprevisible. Nos movemos en un territorio de colores vivaces, el rojo, el amarillo, el verde. En esta atmosfera se viaja entre antropología, historia, mito, tradiciones y arqueología.

Escapada por la Garrotxa volcánica

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Cataloña – España

Caminos entre viñas en el Priorat

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España – Cataluña

Wine Islands

La identidad de las islas Canarias, las Eolie y Pantelleria está marcada por la negra roca volcánica y el azote del viento, por el azul del mar con sus almadrabas, por montañas y pinos, por viñedos diseminados ordenadamente a lo largo del terreno. Este paisaje está poblado por pequeñas casas blancas y muros de piedra en seco, por antiguas bodegas de familias que han conservado las tradiciones actualizándolas hasta llegar a nuestros días.